♞ 特色料理 -【月亮蝦餅】♞
為什麼歸類為「各國精選」呢?
告訴大家,泰國觀光局證實說明"泰國"根本就沒有月亮蝦餅這道菜!所以在此也就稱作「特色料理」囉~
因泰國菜在臺灣屬於【顯學】,
當中會加入緬甸菜及越南菜的特色,
在配合臺灣口味變成了特殊的台式泰國菜,
而聰明的臺灣人則集這些優點研發出了這麼一道月亮蝦餅。
不止如此,甚至蝦餅已經從臺灣紅回泰國了呢!
在泰國華人區也都能看到蝦餅的蹤跡!
但它會取名為月亮,
據說是因為還沒炸之前的蝦餅整片白白圓圓的跟滿月一樣,
所以顧名思義就稱其為月亮蝦餅。