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來自純樸的永安，憨直漁民用心養殖的石斑魚
永安漁民堅持純海水養殖，絕不用淡水縮短生長期
低密度養殖不易生病，益生菌養水打造好體質
雖然生長期慢成本高，卻贏來魚肉緊實又鮮甜且絕無土味
憨直的漁民不會投機取巧，只會按部就班地照顧他們心中的魚孩子，憨直的盛洋也是一直堅持給您最健康最新鮮的產品。 -
專屬氧氣輸送車，產地加工好處多多
盛洋位於高雄永安產地，看中的就是地區性優勢及純淨的海水
，魚打撈上岸後有專屬的搬運車並全程打氧氣避免魚缺氧
縮短運送車程，避免魚兒舟車勞頓。
廠內擁有數個暫存池隨時有純淨的海水流通及氧氣輸送
暫存池環境宛如天然海洋，讓魚兒無壓迫感地悠遊。 -
批次處理堅持離水1小時，入急凍庫就是新鮮
將暫存池裡的魚，分批少量送入加工產線每一尾魚進行低溫活體斷鰓，HACCP作業流程完成去鱗、去肚、去鰓產品規格化真空包裝，立即進急速冷凍庫快速凍結鎖鮮味。
嚴格執行每一個步驟，堅持給您猶如活魚的口感鮮甜又細緻。 -
全台首創台灣唯一，認證不間斷自我提升高品質
全台首創專營急速冷凍龍膽及石斑魚普及化
雖然當年被譏諷「拿死魚也敢跟現撈魚比」
經過多年努力，冷凍石斑魚卻像雨後春筍般大量湧現
再次證明盛洋堅持理念是對的。
全台唯一以龍膽及石斑魚通過台灣優良農產品(CAS)認證產品
原料絕對國產，衛生安全符合法規
品質規格符合標準，包裝標示符合規定
而且CAS稽核員最喜歡「突擊檢查」訪廠 (盛洋剉咧等啊~~)
透過每季的稽核讓盛洋提升更高品質。
然而廠內更是導入
國際性認可的ISO22000及HACCP食品安全衛生管理認證
並與產銷履歷漁民合作成為國內少數的產銷履歷認證加工廠
每季委託SGS自主性監測動物用藥殘留
我們堅信安全無疑的原料來源，與不馬虎的標準作業流程才能提供您更有保證的食品。
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