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來自純樸的永安，憨直漁民用心養殖的石斑魚永安漁民堅持純海水養殖，絕不用淡水縮短生長期
低密度養殖不易生病，益生菌養水打造好體質
雖然生長期慢成本高，卻贏來魚肉緊實又鮮甜且絕無土味
憨直的漁民不會投機取巧，只會按部就班地照顧他們心中的魚孩子，憨直的盛洋也是一直堅持給您最健康最新鮮的產品。
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專屬氧氣輸送車，產地加工好處多多盛洋位於高雄永安產地，看中的就是地區性優勢及純淨的海水
，魚打撈上岸後有專屬的搬運車並全程打氧氣避免魚缺氧
縮短運送車程，避免魚兒舟車勞頓。
廠內擁有數個暫存池隨時有純淨的海水流通及氧氣輸送
暫存池環境宛如天然海洋，讓魚兒無壓迫感地悠遊。 -
批次處理堅持離水1小時，入急凍庫就是新鮮將暫存池裡的魚，分批少量送入加工產線每一尾魚進行低溫活體斷鰓，HACCP作業流程完成去鱗、去肚、去鰓產品規格化真空包裝，立即進急速冷凍庫快速凍結鎖鮮味。
嚴格執行每一個步驟，堅持給您猶如活魚的口感鮮甜又細緻。
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全台首創台灣唯一，認證不間斷自我提升高品質全台首創專營急速冷凍龍膽及石斑魚普及化
雖然當年被譏諷「拿死魚也敢跟現撈魚比」
經過多年努力，冷凍石斑魚卻像雨後春筍般大量湧現
再次證明盛洋堅持理念是對的。
全台唯一以龍膽及石斑魚通過台灣優良農產品(CAS)認證產品
原料絕對國產，衛生安全符合法規
品質規格符合標準，包裝標示符合規定
而且CAS稽核員最喜歡「突擊檢查」訪廠 (盛洋剉咧等啊~~)
透過每季的稽核讓盛洋提升更高品質。
然而廠內更是導入
國際性認可的ISO22000及HACCP食品安全衛生管理認證
並與產銷履歷漁民合作成為國內少數的產銷履歷認證加工廠
每季委託SGS自主性監測動物用藥殘留
我們堅信安全無疑的原料來源，與不馬虎的標準作業流程才能提供您更有保證的食品。
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